Glockengeläut zum Lese-Start
In Balzers begann die Lese am Montag, jene der
Genossenschaft Vaduz am Mittwoch, und hier wurde
sie nach altem Brauch mit dem Läuten der Kirchen-
glocken angekündigt. Die oberen Lagen, Maree und
Raditsch, werden jedoch erst zu Beginn der kommen-
den Woche eingebracht werden, da hier immer ein
Reifeunterschied zu den unteren Lagen festgestellt
werden muss...
Auch 1987 eine Qualitätsernte
Die Genossenschaft Vaduz hatte bei ihrer bisherigen
Lese im Schnitt 86° Öchsle mit Spitzen bis zu 92° und
einem Säuregehalt von 9.5 Promille, was einem Qua-
litätsindex von 90.5 entspricht. Weinmoste mit
einem Index zwischen 80 bis 100 dürfen als Spitzen:
produkte eingestuft werden und versprechen bei
richtiger Kellerbehandlung einen Qualitätsjahrgang.
Die Natur hat ihre eigene Gesetzmässigkeit. Nie-
mand hätte im verflossenen Sommer eine solche
Qualitätsernte vorauszusagen gewagt.
Wenn auch der Ertrag gesamthaft um ca. einen
Viertel geringer als in einem Durchschnittsjahr aus-
fällt, so sind die Winzer glücklich ob der Güte des ein-
gebrachten Traubengutes.
Die Winzergenossenschaft
An dieser Stelle darf auch wieder einmal darauf hin-
gewiesen werden, welchen Einfluss die Winzergenos-
senschaft und die fürstliche Domäne auf unseren
Weinbau haben. Über Jahrzehnte hinweg, auch in
schlechten Zeiten, da der Wein noch nicht so leicht
vermarktet werden konnte wie das heute der Fall ist,
hat sie sich für den Weinbau eingesetzt und massgeb-
lich dazu beigetragen, dass derselbe in Vaduz erhal-
ien geblieben ist.
Durch den Verkauf des genossenschaftlichen
Traubengutes an die fürstliche Domäne hat sie eine
Lösung gefunden, die beiden Teilen zugute kommt.
Die Genossenschaft kann ihre Trauben zu einem
guten Preis der Domäne abgeben, und diese ihrer-
seits ist als grösste Weinbergbesitzerin und mit ihrer
Organisation in der Lage, die Weine entsprechend zu
behandeln und nachfolgend zu vermarkten...
Der Fleiss der Winzer, die Liebe zur Rebe und zum
Wein sowie das gute Einvernehmen untereinander
garantieren sicher auch den Fortbestand unserer
Rebberge, die zu unserer Landschaft gehören wie die
Wiesen und Äcker, Wälder und Alpen.535
25. Oktober 1987
Residenz im Zeichen des Winzerumzuges
Das Städtle stand gestern Sonntag ganz im Zeichen
des traditionellen Winzerumzuges . . 536
1988
7. Oktober 1988
Traubenvorlese und Winzerumzug
Mit dem Einbringen des Riesling x Sylvaners hat die
Traubenlese in Vaduz bereits angefangen. Das eigent-
liche Wimmeln wird aber erst im Verlaufe der näch-
sten Woche durch das Läuten der grossen Glocke,
wenn die Winzergenossenschaft mit der Lese beginnt,
eingeleitet.
Der Riesling x Sylvaner brachte gute Erträge, mit
für diese Sorte hohen Öchslegraden. Der Weinbaueı
und Selbstkelterer Karl Verling konnte im Stöckler
75° bis 78° Öchsle verzeichnen, und die Trauben vom
Hilmar Ospelt in den oberen Lagen brachten es
ebenfalls auf 73°.
Messungen zwischen 70° bis 80° Öchsle dürfen als
sehr gut bezeichnet werden. Höhere Grade sind bei
diesem Weisswein gar nicht erwünscht, da sonst die
notwendige Säure, welche massgebend zum eigent-
lichen Charakter beiträgt, verloren geht.
530 [ Volksblatt, 7. Oktober 1986, Nr. 224.
531 LVolksblatt, 13. Oktober 1986, Nr. 229
332 J Volksblatt, 18. Oktober 1986, Nr. 234.
383 GAWV, Signatur Nr. 725.
54 J Vaterland, 23. September 1987, Nr. 210.
»5 Ospelt, Ernst: Weinernte 87: Weniger Ertrag, gute Qualität, In:
LVolksblatt, 24. Oktober 1987, Nr. 287
LVolksblatt, 26. Oktober 1987, Nr. 238.
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