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nige Trinkstuben das Recht bekamen, stän 
dig zahlende Gäste bei sich aufzunehmen. 
Dem Gastgewerbe ging es geschäftlich sehr 
gut, und es entstanden zahlreiche Gasthäu 
ser. Im Laufe der Zeit gab es neue Arten von 
Gasthäusern: Cafes/Kaffeehäuser; der Typ 
des Restaurants verdrängte die früheren 
Pinten und Schenken; an die Stelle des al 
ten Gasthofes traten vornehmere Hotels... 
Das Erscheinen der Gasthausnamen muss 
im Gefüge der allgemeinen Namengebung 
gesehen werden... So wurde die Hausna 
mengebung zum grossen Teil aus prakti 
schen Gründen veranlasst, zum Beispiel als 
Orientierungsmöglichkeit oder zur genauen 
Bezeichnung bei Rechtshändeln. Die Haus 
namen verschwanden im 19. Jahrhundert 
bei der Einführung der Hausnummerie 
rung, aber die Gasthäuser haben die Haus 
namen teilweise beibehalten. 
Versuchen wir eine zeitliche Übersicht, so 
sehen wir bis zum Ausgang des Mittelalters 
eine grosse Menge inhaltlich origineller 
Gasthausnamen, die eine fast gleichmässige 
Weltanschauung aufweisen und auch dem 
Analphabeten eine Orientierungsmög 
lichkeit gaben, wie zum Beispiel der Kranz, 
der ihn in die Herberge Im Krug zum grü 
nen Kranz führte. Die Namen von Eienden 
herbergen wie Taube, Drei Könige oder 
Engel zeigten den Einfluss von religiösem 
Denken und Empfinden des mittelalterli 
chen Menschen... Fruchtbare Anregungen 
hat ... das Wappenwesen für die Gasthaus 
namen gegeben... Beispielsweise manifes 
tierten die Wirte durch die Gasthausnamen 
wie Fleur de Lys, Ilge oder Lilie ihre Sympa 
thie für die Parteigänger Frankreichs, 
durch das Namensschild Adler ihre Liebe 
zum habsburgischen Österreich... 
Viele Gasthäuser waren auf bestimmte 
Kreise von Gästen eingestellt und machten 
dies mit Schild und Namen kenntlich... Der 
langsam aufkommende Postverkehr liess 
grössere Gasthäuser meist mit dem Namen 
Post oder Rössle an den Haltepunkten ent 
stehen... 
Vor allem die Französische Revolution, so 
ziale, politische und wirtschaftliche Verän 
derungen im 19. und 20. Jahrhundert be 
einflussten die Namengebung massgeblich. 
Beispielsweise wurden dem Namen Grand 
Soleil aus der Zeit Ludwigs XIV. Namen wie 
Liberté oder Raison entgegengestellt... Patri 
otismus äusserte sich bei der Wahl von Gast 
hausnamen wie Zu den drei Eidgenossen... 
Besonders im 20. Jahrhundert werden die 
Alpen für den Fremdenverkehr weiter er 
schlossen... So entstehen immer mehr Ho 
tels und Restaurants, die benannt sein wol 
len. Wir finden in der Folge zum Beispiel 
Namen im Hinblick auf die Kundschaft, 
wie etwa Sporthotel, Eden und Bellevue... 
Unter dem Einfluss der zunehmenden Mo 
bilität entsteht fast täglich Neues. Die Fülle 
der Namen wird einerseits durch die Euro- 
päisierung und Internationalisierung und 
andererseits durch die Rückbesinnung auf 
Orts- und Regionaltypisches fast unüber 
sehbar.» 
Obwohl die herkömmlichen Namen nicht 
mehr zu den bevorzugten gehören, ver 
schwinden werden sie sicher nicht, da diese 
durch ihre Stabilität und aufgrund ihrer 
langen Tradition wirken. Der Nachteil sol 
cher Namen scheint vor allem darin zu lie 
gen, dass sie nicht besonders auffallen. 
Der Name ist das erste, was man von einem 
Gastbetrieb erfährt und gleichzeitig sein 
Aushängeschild. Dieser kann Informatio 
nen vermitteln, Gefühle und Assoziationen 
wecken und schliesslich - was das Wich 
tigste ist - Besucher anlocken.