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I 28 I 10 Gutscheine zu gewinnen Möchten Sie im Frohsinn in Oberriet kulinarische Höhenflüge erleben? Die sofa-Redaktion und das Gasthaus Frohsinn verlo­ sen zehn Gutscheine im Wert von je 50 Franken. Sie brauchen lediglich drei Fragen zu beantworten, die im Gasthaus-Frohsinn- Inserat aufgeführt sind, das am Dienstag, 1. Juni 2004 im Werdenberger & Obertoggenburger und dem Liechtensteiner Volksblatt erscheint. Um die Fragen beantworten zu können, benötigen Sie diese sofa-Ausgabe. Viel Glück! 
in Oberriet Nach vielen Auszeichnungen hat sich Koch und Beizer Peter Hutter eine schöpferische Pause gegönnt. Jetzt löhnt sich der Weg ins Rheintal wieder. Nicht nur für Gourmets, sondern für alle, die eine kreative, frische Küche zu fairem Preis schätzen. Das gemütliche Lokal befindet sich In einem Jugendstilhaus, das unter Heimat­ schutz steht: sogar Boden und Täfer, liebevoll restauriert, sind 100 Jahre alt. 
Zuletzt stand er mit 15 Punkten im Gault Millau. Heute hat Peter Hutter mit Gourmetauszeichnun­ gen nicht mehr viel am Hut. Viel wichtiger ist die Atmosphäre im heuer genau 100 Jahre alten Jugendstilhaus, das er zusammen mit Gattin Lisette liebevoll restau­ riert hat. «Ein guter, persönlicher Service, ein Stammtisch wie in früheren Zeiten ist mir wichtig. Wo die Leute reden, erzählen, lachen. Das bringt eine gute Stimmung in eine Beiz.» Ehrlich und frisch Die Karte ist schön übersichtlich: Neben rund acht Klassikern bietet sie stets saisonale Spezialitäten und berücksichtigt auch den Gluscht auf bodenständigere Kost. Jeden Tag gibt es ein günsti-