Volltext: Liechtensteiner Volksblatt (2004)

DIENSTAG, 18. MAI 2004 
biattIGESUNDHEIT UND Z 
WÄ G 
22 Ratgeber 
I Silvio Tribelhorn Homöopath aus Mauren Heuschnupfen Arsen ist bekannt als wirksames Gift in zahlreichen Krimis, svirkt aber als "homöo­ pathisches Mittel ebenso gut bei bestimmten Formen von akutem Heuschnupfen. Den Aussprach «Was mich umbringt, macht mich auch stark» könnte man auch in der Homöopathie verwenden, nur heisstes hier ^Ähnliches wird mit Ähnlichem geheilt». Bei Arsen verschlimmert sich der Heu­ schnupfen im Freien, wie meist üblich, und beruhigt sich im Hause. Die Absonderungen . aus der Nase und aus den Augen sind stark brennend; scharf und fliessen wässrig. Die Nasenflügel werdert« rot und entzündet. Trotz eines Fliessschnupfens hat man das Gefühl, die Nase sei verstopft. Alle Schleimhäute sind wund und brennen.wie Feuer, und doch hilft einem Wärme in jeder Form. Das Niesen bringt keine Erleichte­ rung. Bei diesem Symptomenbild passt das . hom. Mittel «Arsenicuni Album». Weitere akute Mittel  v • Beginnen die Beschwerden mit Hitze-, wallungen zum Kopf, ist das Gesicht erhitzt, gerötet und.aufgedunsen, dann weist das-auf «Sanguinaria» hin. Auch hier sind die Au­ gen gereizt mit brconendertTränen. Die Na­ se.rinnt, beisst und brennt, wird würid und , an der Nasenwurzel drückt ein-dumpfer Schmerz. Der Rachen und die Bronchien sind trocken und ebenfalls wund Und bren­ nend. Ein trockener, quälender, scharf ste­ chender Husten kann dazu kommen, der sich vor allem nachts verschlimmert. Und obwohl Sic kälte- und zugluftempfindlich sind, lindert ein Spaziergang an der frischen Luft;«Sanguinaria» ist die kanadische Blut­ wurzel, also ein pflanzliches Mittel. 9 Ähnlich erhitzt ist ein anderes Erschei­ nungsbild, das sich jedoch im Wesentlichen unterscheidet. Der brennende Trünenfluss verschlimmert sich in kühler Luft, das Na­ sensekret ist farblos und fliesst stark, aber eher schleimig, nicht wässrig. Dazu kommt ein krampfartiges Niesen, das einen erschüt­ tert und man verspürt einen lästigen Kopf­ schmerz in der Stirn und in den Schläfen. Der Rachen ist trocken, kratzig und zwingt einen zu ständigem Räuspern. Oft hat man Schüttelfröste und das Bedürfnis, Wärme aufzusuchen. Hier hilft «Sabadillav.tiame­ xikanisches Liliengcwächs. Genügen solche Mittel? Man sollte die begleitendcn-Massnahmen nicht vergessen, also: jeden Abend die Haa­ re waschen, am Abend lüften und* nachts Fenster schliessen, dem Pollenflug auswei­ chen, wo es geht (z.B. am Wochenende in die Berge). . Ich wünsche Ihnen eine schnupfenfreie: Zeit.' 
Gesund leben G ED ACHT NISBI 
LDU NG Schlafen macht klug LÜBECK-Nach jüngsten Untersuchungen der Uni Lübeck dient der Schlaf nicht nur zur Ruhe, sondern auch dazu, frisch Gelern­ tes im Gedächtnis zu festigen. «Schläft der Mensch, speichert sein Gehirn neue Infor­ mationen nicht nur, es verarbeitet sie auch», so Jan Born. Jedes Schlafstadium scheine eine andere Art der Gedächtnisbildung zu beeinflussen, erklärt der Experte. Der so ge­ nannte REM-Schlaf, der durch schnelle Au­ genbewegungen charakterisiert ist, unter­ stützt etwa das, Lernen bestimmter Bewe­ gungen und Empfindungen. ' (Eing.) 
Warum frühzeitige Abklärung und Therapie so wichtig sind Ob die beiden Senioren auch unterwegs sind zum Vortrag «Fit durch Denken» von morgen Mittwoch In Wangs? WANGS - Viele ältere Menschen fürchten sich insgeheim vor dem Älter und den damit ver­ bundenen Einschränkungen. Neben Rheuma, Osteoporose oder Arthritis ist die Vergess- lichkeit ein Leiden, das be­ sonders Angst macht. Zuneh­ mende Vergesslichkeit muss aber nicht immer Alzheimer sein: Jeder von "uns hat einmal Konzen- trationsproblemc, Vergisst einen wichtigen Termin oder findet einen bestimmten Gegenständ nicht mehr. Wenn sich, die Gedüchtnisleisturig, die Konzentrations- und Reaktions­ fähigkeit jedöch massiv verschlech­ tern, könnte dies auf eine Demcnz- erkrankung hinweisen. Abklären: Lieber früh als spät Hirnfunktionssiörungen ver­ schlechtem sich im Krankheitsfall nur sehr langsam und werden des­ halb oft lange nicht erkannt. Nicht selten verheimlichen Betroffene ih­ re Probleme, so .lange es geht. Des­ halb ist es wichtig, dass Gedächt- nisproblemc ernst genommen wer­ den. Der erste Ansprechpartner ist in der Regel der Hausarzt. Mit ge­zielten 
Fragen zum Alltag sowie so . genannten Screeningtests kann er die Diagnose stellen. Basierend auf. der Diagnose können Massnahmen eingeleitet werden. Weiterführende Abklärungen mit bildgebenden Ver­ fahren wie der Computertomogra­ phie oder dem Magnctrcsonanz ver­ fahren können bei Spezialisten in Factbox Fit durch Denken Jm Rahmen einer öffentlichen* Veranstaltung informiert ;!Dr. med ̂Beat Hiltbrunner von der Klinik Valens';()b?r ;Ursachen,r Diagnose; und Behandlungs­ möglichkeiten Von Demenzen Kränkungen. Martjn Domigall,- Stellcnleiter der Pro Senectüte j Sargans/Werdenberg, siellt in ; einem zweiten Teil das Angebot ! der Pro Senectüte im Zu­ sammenhang mit der Betreuung • j von älteren Menschen yor. Im j AnscJiluss an. die Referate bei- ; steht die Möglichkeit, Fragen zu stellend " ' . . Der Vortag' findet am' Mitt--• woch, 19. Mai um 15.30 Ühf im ;• Hotel Sternen in Wangs statt; . 
Memory-Kliniken oder bei Fach­ ärzten durchgeführt werden. Behandlungsmöglichkeiten Stellt sich heraus, dass die Krank­ heit eine Demenz ist, müssen spezi­ fische Medikamente eingesetzt werden. Bei der Alzheimer Demenz werden die so genannten Cholines- terasehemmer eingesetzt. Sie be­ wirken, dass die Signalübertragung zwischen den Nervenzellen wieder verbessert wird. Die Gedächtnisleis- tung verbessert sich und eine Ver­ schlechterung der Erkrankung kann hinausgezögert werden: .Tipps für den Alltag ' Angehörige und Freunde sind ei­ ne wichtige Unterstützung bei der Therapie von Betroffenen. Ihre Auf­ gabe ist es. den Patienten ein ver- trauenvolles Urii'feld zu schaffen und sie liebevoll und fürsorglich zu behandeln. Die Selbständigkeit des Patienten.gilt es, solange wie mög­ lich zu erhalten. Demenzkranke sollten bei den Hausarbeiten so viel. wie möglich selber erledigen. Aus­ reichend Bewegung sowie musi­ sche oder spielerische Elemente können einen festen Tagesablauf .unterstützen. (Eing.) Spargel-Gesundheitsmenü Während derSpargelsaison stellen wir Spargelrezepte yor SCHAAN - Die Spargel ist ein wahres Kraftpaket. Das Gemüse enthält viel Vitamin C, E und die wichtigsten der B-Gruppe, Fol­ säure sowie Zink und wirkt be- . lebend auf den Stoffwechsel.; Grund genug, um während der Spargelsaison auf der Gesund­ heitsseite verschiedene Spar* geirezepte vorzustellen. Heute heisst das etwas aufwändigere Menü: Spargel in Möhrenpfann­ kuchen und Petersilien-Dip. Zutaten: 1,5 kg weisser Spargel, 250 g Möhren, 100 g Mehl, 150 ml Milch, Salz, Pfeffer, 4'Eier, 3 EL öl, 2 Knoblauchzehen, 2 Bund Basilikum, 2 Bund Petersilie, 500 g Sahnequark. ; - • Zubereitung: zirka eine Stunde.. Den Spargel schälen, die Enden abschneiden. Die Mähren schalen und grob in eine Schüssel raspeln. Das'Mehl und die Milch untenni- schcn, mit Salz und Pfeffer wür­ zen und die Eier unterrühren. Den Spargel in -kochendem Salzwasser etwa 20 Minuten ga­ren. 
In einer Pfanne in je 1 TL Öl acht dünne Pfannkuchen aus-: backen. Im Backofen bei 100 °'C warm halten. Den KriobJauch schälen. Den Basilikunr und die Petersilie ab­ brausen, abzupfen und die Bliitt- chen mit dein Quark und dem Knoblauch pürieren. 100 ml des 
Kurt Hungerbühler Heilpraktiker ausNendeln Thema Niere Die Niere arbeitet laut chinesi­ scher Meridianzeituhr nach­ mittags zwischen 17 und 19 UHr. In diesen zwei Stunden ar­ beitet ein zentrales Entgiftungs­ organ, die Nieren am besten. Wie wichtig eine gut funktionie­ rende Entgiftung für den Körper ist, davon war schon oft die Re­ de. Wenn Sie beispielsweise die Möglichkeit haben nach 17 Uhr einen Termin zur Fussreflexzo- nenmitssage zu bekommen, dann nützen Sie die Chance. Gerade für die belasteten Nie­ ren, und damit für den ganzen Körper, kann die Behandlung wirkungsvoll sein. Nach 19 Uhr sollte möglichst .nicht mehr so viel getrunken wprden, be­ sonders nicht vor dem Schlafen­ gehen. Speziell Kakao und Milch belasten die Nieren, weil Milch nicht mehr gut verarbeitet wird. Die wanne Milch vordem Schlafengehen, die immer so grosszügig angeboten oder empfohlen wird, schadet mehr, als sie nützt. Wundem Sie sich nicht über schweren Schlaf und schlechte Traume. Die Niere ist ein Schwerstarbeitcr, sie setzt tiiglich 1560 Liter Flüssigkeit um. davon sind 156 Liter Pri­ märharn wiederum I Prozenl. das heisst zirka 1.5 Liter Urin werden jeden Tag aus dem Kör­ per ausgeschieden, durch Schwitzen. Atmen und Wasser lösen, daher sollte der Mensch tiiglich mindestens 1,5 Liter Flüssigkeit zu sich nehmen. www.heilpraktiker.li > • K ' Spargelsuds unterrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Spargel aus dem Sud neh­ men, abtropfen lassen. Anteilig in die Pfannkuchen wickeln und mit dem Dip servieren. (Aus «Neue Spargelideen - 70 raffinierte Rezepte», Midena Ver­ lag). • Dia Spargelzelt Ist die Saison für Geniesser. Ein mögliches Rezept sind Spargeln In Möhrenpfannkuchen und Petersllien-Dlp (siehe Bild). 
Schwarze Johannisbeere Aus -ernährungsphysiologischer Sicht , schneiden Schwarze Jo­ hannisbeeren überdurchschnitt­ lich ab, denn sie haben unge­ wöhnlich hohe Gehalte an Mine- ndstoflen/Spurenelementen und Vitaminen; So ist allein ihr Vita- min-C-Cehalt mit 150 Bis 250 mg/100 g drei- bis viermal so hoch wie bei der Zitrone. An Mi­ neralstoffen enthält sie dieselben wie die Rote Johannisbeere, .allerdings in wesentlich höheren Konzentration, Irrt Vergleich zu anderen Früchten besitzt die Beete mit 1,2 mg/100 g auch ei­ nen sehr hohen Gehalt an Eisen.
	        

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