42 sich auf dteaom Fleckchen Erde wohl. aber auch zeitgenössischen Vor- Jehle m St h.iart, schwärmt von aussctzungen gerecht werden. So den verschiedenen Hcidclbccr- verwundert es kaum. dass in sortcn: «Sir schmecken einfach unserer /t-ii. 
wo der personliehe kostlich mi Birchcrmucsli und als l.ebensraum immer knapper Zugabc geben die Heidclheer- bemessen isi. der Fntwicklung blauer in ihrer feuerroten von Minipflanzen ein wichtiges Herbstfärbung eine wundersehö- Augenmerk gilt. So sind denn ne Dekoration ab». Für Ursula aueh eine Vielzahl ein- und Bachmann-Ospch von Gärtnerei mehrjähriger Kübelpflanzen die Ospeli in Schaan, ist der Apfel- absoluten Kenner dieser Som- bauin im Topf die Besonderheit: mersaison. So etwa die Ballerina- «Die Früchte sind je nach Sorte Säulenapfelbäume. diverse Mini- eher klein, aber sehr süss und Obstbäume, 
verschiedene Frdbeer- sofort essbar. Ausserdem eignen Sorten, Stachelbeeren. Johannis- sie sich hervorragend um beerbäumchen, Jostabeeren, Trau- Marmelade zu kochen.» ben, Heidelheerpflanzen. Toma­ ten, Paprika oder aueh exotische 
Schönheit und GenUSS Arten wie Feigenbäume und Kiwi-Striiucher. Besonders natürlich wirkt die ausgewählte Mischung von 
Nutz- Natürlich und gesund pflanzen und buntem Blumen­ schmuck. Als ideale Unterteilung Die natürlichen, frisch ge- sieht Marion Real vom Auhof in pflückten Köstlichkeiten sind Vaduz, Stangenbohnen an einer eine willkommene Abwechslung Rankhilfe. Das personliche High- in unserem Speiseplan. Sie sind light von Petra Jehle ist der ausserdem unserer Gesundheit Ballerina-Säulenapfelbaum in überaus zugänglich. Wertvoll diversen Sorten: «Schon ab dem sind frische Früchte, Beeren und zweiten Standjahr können aro- Gemüse bekanntlich auch wegen malische Äpfel geerntet werden.» ihres hohen Vitamingchaltes. Als persönlichen Favorit erklärt Petra Jehle von der Gärtnerei A. Ursula Bachmann-Ospelt die 
Die richtige Mischung macht es aus. Wahrend die bunte Blumenpraeht /auberhal't ver­ wandelt. sind die verschiedenen Nut/.pflanzen mit ihren süssen Vitammspendern die ideale Frgän/ung da/u. Aus dem Augenschmaus wird bald einmal ein Reigen lustvoller Genüsse. 
Modetrends auf dem Baikon Das Angebot unserer heimi­ schen Gärtnereien lässt kaum einen Wunsch offen. Immer wie­ der suchen sie nach neuen Züchtungen, die einerseits gewis­ sen Modetrends, andererseits Bol solchen Erdbeeron lau« olnom buchstäblich da« Wasser Im Munde zusammen.