Volltext: Liechtensteiner Volksblatt (2000)

34 Donnerstag, 7. September 2000 
F1RMENP0RTRA1T 
Liechtensteiner VOLKSBLATT 
«Die Vielfalt gehört zu unserer 
Visitenkarte» 
Schächle AG Getränkefachhandel und Weinstube Gastronomie AG in Nendeln stellt sich vor 
Die Geschichte des Ge 
tränkehandels der Familie 
Schächle ist untrennbar 
mit der österreichischen 
Biermarke Gösser verbun 
den. Seit 1966 importiert 
das Haus Schächle diese 
renommierte Biermarke. 
Schon sehr früh handelte Georg 
Schächle nicht nur mit Gösser- 
Bier, belieferte Privatkunden, 
war Depositär und weitete das 
Vertriebsnetz .aus, sondern be 
gann auch mit dem Weinhan 
del. Das Haus Moser war da 
mals der erste Lieferant (und 
zählt heute noch zu den Liefe 
ranten). Es erfolgte eine Erwei 
terung des Weinlagers und die 
ersten Messebeteiligungen. 
Die Entwicklung bis zur Ge 
genwart lässt sich ungefähr 
einschätzen, wenn man weiss, 
dass heute rund ein Dutzend 
Messen beschickt werden und 
11 Mitarbeiter für die Beliefe 
rung der Kundschaft tätig sind. 
Garant für einen zuver 
lässigen Service 
Georg Schächle führt heute 
zusammen mit seinem Sohn 
Jürgen den Betrieb. Ein einge 
spieltes Team und eine gute Or 
ganisation sichern eine optima 
le Versorgung von Liechten 
stein und der Schweiz mit Bier 
und Wein. In Liechtenstein wird 
innerhalb eines Tages geliefert. 
In der Ostschweiz wird zweimal, 
in der übrigen Schweiz einmal 
pro Woche zugestellt. Die Firma 
hat sich als ein Garant für einen 
zuverlässigen Lieferservice bei 
diversen kleinen und grossen 
Festanlässen erwiesen. 
Auf verschiedenen Messen, 
wie z. B. OLMA, OFFA, ZÜSPA, 
Berner und Basler Weinmesse, 
um nur einige zu nennen, wird 
ein Teil der umfangreichen 
Produktpalette vorgestellt. Eine 
wichtige Veranstaltung stellt 
In der Vinothek im Lova-Center in Vaduz wird das ganze Sortiment an Weinen, Bieren und alkoholfreien Getränken verkauft. Im Bild 
von linkß: Ewald König (Sommelier), Remo Kieber (Geschäftsleiter Vinothek) sowie Jürgen Schächle (Schächle AG Getränkehandel). 
natürlich die Lihga 2000 dar, 
an der die Familie Schächle be 
reits zum dritten Mal die Be 
wirtung im Festzelt durchführt. 
Neben musikalischen Höhe 
punkten können Sie unter an 
derem auch eine Zubereitung 
von Eierlikör des Obsthofes 
Retter im Festzelt beiwohnen. 
Der erfolgreiche Betrieb 
Neben dem Getränkehandel 
gab es noch weitere zwei be 
deutende Investitionen: 
1969 begann der Bau des Ho 
tel Landhaus in Nendeln, und 
am 17. Juli 1971 erfolgte die 
Eröffnung des Hauses. Es ist 
heute das Gösser-Stammhaus 
und täglich geöffnet ab 6.30 
Uhr. Dazu gehören ein Restau 
rant mit gutbürgerlicher Küche, 
ein Saal für Firmenesseij, 
Hochzeiten und andere Famir 
lienfeiern, zehn gemütliche 
Gästezimmer und ein Bar-Dan- 
cing, die täglich (ausser Sonn 
tag, Montag) bis 2 Uhr früh 
geöffnet ist (Mittwoch, Freitag 
und Samstag mit Live-Musik). 
Von April 1984 bis Septem 
ber 1985 erfolgte der Bau des 
Restaurants Weinstube mit 
Büro und Lager. Die Theke und 
der Gastraum vermitteln eine 
gemütliche Atmosphäre. Unter 
Verwendung von viel Holz, ei 
ner diskreten Beleuchtung und 
den gepolsterten Sitznischen ist 
die «Weinstube» eine echte 
«Stube». Im ersten Stock befin 
den sich acht Gästezimmer und 
im Dachgeschoss ein Saal für 
verschiedene Anlässe. Sehens 
wert ist der naturgekühlte Kel 
ler, der von der Weinstube noch 
drei Etagen tiefer führt. 
Noch während der Bauzeit 
folgte - mit grossen Einbussen 
und Verlusten - der österreichi 
sche Weinskandal. Doch mit 
grossem Einsatz und unbändi 
gem Willen wurde auch diese 
schwere Zeit überstanden. 
Im Herbst 1999 erfolgte die 
Eröffnung der Vinothek bzw. 
des Getränkeabholmarktes im 
Lova-Center in Vaduz, wo 
sämtliche Produkte ausgestellt 
sind. 
Seit 1987 werden mindestens 
zweimal pro Jahr Weinwochen 
durchgeführt, mit entsprechen 
den Informationen über ein be 
kanntes Weinbaugebiet. Höhe 
punkt einer solchen Veranstal 
tung ist immer eine Degustati 
on, bei der anwesende Winzer 
ihre Weine präsentieren, sowie 
ein anschliessendes Gourmet- 
menue mit den.dazu passenden 
Weinen. Weitere Veranstaltun 
gen wie Bierwochen, Käse-, 
Weinabende und verschiedene 
Degustationen zeugen von ei 
ner regen Tätigkeit. 
350 Spitzenweine im 
tiefen Keller 
Das Haus Schächle bietet 
über 350 Spitzenweine aus 
zehn verschiedenen Ländern, 
das Hauptaugenmerk liegt da 
bei auf Österreich (von bekann 
ten Winzern wie Gesellmann 
Pöckl, Heinrich, Sepp Moser, 
Josef Högl, Jurtschitsch, Pra 
ger, Markowitsch, Nigl u. a.) 
und Italien (Ascheri, Caparzo, 
Castello di Querceto, Livio Fei 
luga, Marchesi di Barolo, La 
Guardia usw.). Diese Vielfalt an 
edlen Tropfen kann man 
während der Hausmesse, die 
jedes Jahr in der ersten Novem 
berhälfte durchgeführt wird, 
frei und unverbindlich im 
Dachgeschoss der Weinstube in 
Nendeln degustieren. 
Auf Wunsch werden auch in 
kleinen Gruppen (4 bis 15 Per 
sonen) geführte Degustationen 
organisiert, zugeschnitten auf 
die Wünsche und Interessen der 
Kundschaft. Seit einigen Mo 
naten werden auch diverse Spi- 
rituosen/Edelbrände von re 
nommierten Winzern sowie 
vom Obsthof Retter, Kurt Lagler 
(Österreich) und der Distilleria 
Franceschini aus Venetien im 
Sortiment geführt. 
Auch auf dem Biersektor hat 
sich in den Jahren viel geän 
dert. Neben der Hauptmarke 
Gösser werden jetzt auch noch 
andere Produkte aus Österreich 
(Puntigamer, Eggenberger und 
Murauer) und Deutschland 
(Krombacher, Maisel's und 
Apostelbräu) angeboten. Be 
kannte Mineralwasser- und 
Süsswassermarken wie Gastei 
ner, Römerquelle, Preblauer 
bzw. Almdudler ergänzen das 
umfangreiche Sortiment. 
Vor 34 Jahren setzte Georg Schächle den Grundstein für das heu 
tige erfolgreiche Unternehmen. Heute wird er von seinem Sohn 
Jürgen unterstützt. 
Das Restaurant und Hotel«Landhaus»in Nendeln wurde 1971 fer 
tiggestellt. Es ist heute das Gösser-Stammhaus ui\d täglich ab 6.30 
Uhr geöffnet. 
Tief unter der Erdoberfläche ist das riesige Lager des Unterneh 
mens. Permanent sind 1000 Hekto-Liter Bier und 200 000 Fla 
schen Wein gelagert. 
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Das Qösser Stammhaus 
Weinstube Gastronomie AG 
Familie Schächle 
Churer-Strasse • FL-9485 Nendeln 
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"Weinstube 
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SCHÄCHLE AG 
G e tränk e'-> Fach Handel' 
Biere - Weine • Alkoholfreie-Getränke • Fest-Service 
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