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Liechtensteiner Volksblatt
Extra
Montag, 19. Juni 2000 23
Familie
Was ist Huna? m Ferien zu Hause
Lebensfragen ■ Erdbeer-Dessert
Pasta italiana m Röstigraben
Tipps für die Familije
Koch-Tipp
Erdbeercreme
Topaktuell ist der
Dessertvorschlag von
Emmerich Hermann
(Bild). Er zeigt heute,
wie eine Hirse-Erdr
beer-Mascarponecre-
me für vier Personen
zubereitet wird.
Zutaten: 65 g Hir
sekörner, 2 dl Süss-
most, 250 g frische
Erdbeeren, 50 g Mas-
carpone, 50 g Nature-Joghurt, 40 g Bienenhonig,
'h KL Zitronenzeste, 'h Vanilleschote am Stück,
1 Zweig Zitronenmelisse, 2 EL Baumnusskerne.
Vorbereitung:Hirse heiss waschen, Erbeeren
waschen, rüsten und sechstein. Vanilleschote
halbieren und Mark auskratzen. BaumnUsse
grob hacken.
Zubereitung: Hirse in kochenden Süssmost ein
rühren, einmal aufkochen lassen, abdecken und
auf schwacher Hitze zirka 10 Minuten leicht ko
chen lassen, anschliessend auf der ausgeschalte
ten Herdplatte 15 Minuten nachquellen und da
nach erkalten lassen. Mascarpone und Joghurt
glattrühren, erkaltete Hirse, Honig, Zitronen
schale und Vanillemark beifügen und gut ver
mischen. Erdbeeren vorsichtig unter die Hirse-
Mascarponemasse heben. In Coupegläser an
richten, mit Zitronenmelisse und gehackten
Baumnüssen garnieren.
Buch-Tipps
PASTA
I.T 1.1 NA
Pasta italiana
«Pasta italiana» ist
eine Hommage an
den überwältigen
den Ideenreichtum,
mit dem sich die ita
lienischen Haus
frauen und Köche
seit jeher der Pasta
zubereitung wid
men. 450 Original
rezepte aus ganz
Italien lassen keine
Wünsche offen: Für jeden Geschmack und jede
Gelegenheit findet sich hier das Passende.
«Pasta italiana» - 450 Originalrezepte aus allen
Regionen Italiens (Bild) mit 384 Seiten und
über 600 Farbfotos ist im Hallwag Verlag, Bern
erschienen und ist für 69 Franken erhältlich.
«Röstigraben»
Die Vielfalt, auf die die Schweiz so stolz ist,
droht zum Problem zu werden. Vor allem die
Beziehungen zwischen der deutschen und fran
zösischen Schweiz geben Anlass zur Besorgnis.
Zahlreiche Abstimmungen zeigen, dass der
«Röstigraben» mehr ist als ein Schlagwort.
«Röstigraben» - Das Verhältnis zwischen deut
scher und französischer Schweiz. 336 Seiten Ge
schichten und Perspektiven von Christophe
Büchi ist im NZZ Buchverlag zum Preis von 48
Franken erschienen.
REKLAME
"<MHKSSr Info, Anmeldung
Arnold H. Lanz, Immagass la,Vaduz
Tel. (00423) 233 33 20, Fax 232 05 45
E-Mail: amold@Ianz.lol.Ii
Huna Intensiv-
Wochenende
Erleben Sie Ferien, Erholung und
Entspannung an dem Ort, wo Sie es
zuletzt erwarten: Zuhause.
Wochenendseminar
18. bis 20. August 2000
Hotel Schaanerhof, Schaan
Aloha Balkonien
Die Ureinwohner Hawaiis haben mit Huna gelernt, wie schön Ferien zu Hause sind
Ferien zu Hause bringen wenig
Abwechslung und deshalb we
niger Erholungswert. Das kön
nen Sie ganz leicht ändern. Wie
wäre es, wenn Sie Hawaii zu sich
nach Hause einladen würden?
Arnold H. Lanz
Selbst wenn man ständig unter Zeit
mangel leidet und selbst wenn man
knapp bei Kasse ist, Ferien müssen
sein. Wer keine Ferien macht, oder
die Ferien zu Hause verbringt wird
meist mitleidig belächelt. Dabei hat
Balkonien vieles für sich: Keine
Staus, keine Flugverspätungen, kei
ne überlauten Strände, keine engen
Hotelzimmer, keine ungeniessbaren
Speisen, keine erhöhte Ansteckungs
und Krankheitsgefahr, kein Massen-
tourismus. Dafür sind die Strassen
fast leer und in den Läden haben die
Verkäuferinnen viel Zeit. Wenn es
jetzt noch gelingt, das unterschwelli
ge Selbstmitleid zu überwinden,
kann aus den Ferien etwas ganz Be
sonderes werden.
Man gönnt sich ja sonst nichts
Selbstmitleid ist so allgegenwär
tig, dass man es meist nicht mehr be-
wusst wahrnimmt. Die Werbung
schlachtet diese Tatsache gnadenlos
aus. Denken Sie nur an den Spruch:
«Man gönnt sich ja sonst nichts.»
Damit wird gesagt, dass ich armer
Kerl, der ich ja so gestresst bin, mir
endlich doch noch etwas gönnen
darf. Und sei es auch nur irgend ei-
Auch Kinder gemessen zu Hause mit Mama und Papa in der gewohnten Um
gebung die Ferien in vollen Zügen: Keine Staus, keine Flugverspätungen,
keine überlaufenen Strände-Aloha Balkonien!
ne Süssigkeit oder eine Zigarette.
Selbstmitleid zerstört das Selbst
wertgefühl. Wenn dazu Übergewicht
kommt, wird der Eigenwert noch
gründlicher zerstört. Man mag sich
nicht mehr ansehen, fürchtet hohe
Arzt oder Zahnarztrechnungen und
hadert mit dem Schicksal. Alles läuft
schief im Leben, man fühlt sich als
geborener Versager oder Pechvogel.
Je mehr man darüber nachdenkt um
so bekümmerter, bedrückter, trübse
liger, trauriger, lustloser und depres
siver wird man. Schuld an all dem
Elend hat der Gärtner. Nein, nicht
der, der draussen Rasen mäht, son
dern der innere Gärtner. Er wird oft
Georges genannt. Sie kennen Ihren
Gärtner nicht? Dann wird es höchste
Zeit ihn kennen zu lernen, denn er
steuert alle Ihre Gefühle, verwaltet
Ihre Erinnerungen und bewegt Ihre
Gedanken. Wenn Sie sich also be
dauern, weil Sie «nur» Balkonien fei-.
ern, statt in die Ferne zu verreisen,
dann ist es Georges, der Sie aus die
ser Situation herausholen kann. Ge
orges verdankt seinen Namen der
uralten Huna Lehre, die insbesonde
re auf Hawaii erforscht wurde. Ha
waii steht nicht umsonst im Ruf un
bändiger Lebenslust und -freude.
Das angenehme Klima und die Son
ne haben daran sicher ihren Anteil.
Aber noch viel mehr hat Huna dieses
Volk geprägt. Denn auch unter war
mer Sonne gibt es Angst, Nöte, Hek
tik, Stress.
Die alltäglichen Sorgen und
Probleme haben die Ureinwohner
Hawaiis durch Huna überwunden.
Sie haben ihren inneren Georges
erzogen und sind in Kontakt zu Au-
makua getreten und haben so Tag
um Tag Freude und unbändige Le
benslust erlebt. Die Tänze Hawaiis
drücken das ganz deutlich aus.
Aloha steht für Herzlichkeit
Mit einer der schönsten Bräuche
Hawaiis ist das allgegenwärtige Alo
ha. Dieser Willkotnmensgruss steht
für Herzlichkeit. Offenheit die von
Herzen kommt und nicht aufgesetzt
wirkt. Natürlichkeit, zu der nur
Menschen fähig sind, die in sich
selbst ruhen. Die tiefen inneren
Frieden gefunden haben. Die ge
lernt haben, Sorgen durch Freude zu
ersetzen.
Die aus Ubervollem Heizen auf
andere zugehen können und dabei
keineswegs zu kurz kommen, son
dern ganz im Gegenteil sicherer und
stärker werden je mehr sie geben.
Solche Werte kann man nicht in
Hektik oder im Trubel erlernen.
Aber Balkonien eignet sich hervor
ragend dazu. Aloha Balkonien. Zum
Beispiel beim Huna-Wochenende
vom 18. bis 20. August im Schaaner
hof (siehe Inserat auf dieser Seite).
«
Wann werde ich endlich schwanger?»
Die Astrologin Pia Steiner antwortet auf Ihre Fragen
Guten Tag Frau Steiner
Meine Fragen an Sie sind folgen
de: Wann werde ich endlich schwan
ger? Wie wird mein Leben weiter
verlaufen auch in bezug auf meinen
Partner?
Liebe Dagmar
Dass Wörtchen
«wann» gibt es
leider in der geis
tigen Welt, die
uns lenkt und tat
kräftig unter
stützt nicht. Un
sere Wünsche
versuchen sie in
sofern zu erfüllen, wenn es zum
Wohle aller Beteiligten ist. Oft wün
schen wir etwas und wenn wir es be
sitzen sind wir doch nicht zufrieden.
Dies geschieht, weil beim Wünschen
oft die Folgen zu wenig vorbedacht
werden.
Deine zweite Frage zeigt, dass Du
Dir nicht einmal Uber Deinen Part
ner sicher bist. In solche Umstände
inkarnieren sich Kinder nur ungern.
Oder höchstens solche, welche
Probleme als Herausforderung bzw.
Lemprinzip für dieses Leben
wählen. Da sich die Altersgrenze für
Schwangerschaft heute um zehn
Jahre nach oben verschoben hat,
nämlich früher bis 30 heute bis 40
Jahre, hast du mit 25 Jahren noch
viel Zeit.
Die Karten zeigen ein Unwohlsein
in Deiner Arbeit. Kinder kriegen
sollte kein Ersatz für eine ungelieb
te Arbeit sein. In Deinem Umfeld
sehe ich die Möglichkeit, einen
neuen befriedigenden Arbeitsplatz
zu finden.
Wichtig mit einer Drei im Ge
burtsdatum ist eine Gruppenzu
gehörigkeit, oder arbeiten mit einer
Gruppe von Menschen.
Dein Partner liebt Dich sehr, auch
wenn er es nicht immer zeigen kann.
Er braucht einfach noch Zeit für ei
ne feste Bindung mit Ehering. Setze
ihn nicht unter Druck und lass ihm
auch die Freiheit der Entscheidung,
wenn für ihn der richtige Zeitpunkt
ist. Die Karten zeigen, dass Du min
destens zwei Kinder haben wirst.
Doch es gibt vorerst auf Deinem
Entwicklungsweg noch viel zu tun.
Ich wünsche Dir, dass Du es mit
Freude tun kannst. Das Leben bein
haltet die Fülle. Man muss sie nur
sehen. Liebe Grüsse - Pia Steiner
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von Dr. med.
Margaretha Alram
Mit VitahMedizin
fit for Sport
Sportkarriere machen ohne die
Gesundheit zu belasten.
Sei es, dass man bei den nächsten
(Welt-)Meisterschaften eine Me
daille anvisieren oder dem Fuss
ballclub zum Sieg verhelfen will
oder beim Formen der Figur nach
mehr Muskeln, Kraft und Ausdau
er strebt - man fordert immer eine
persönliche Höchstleistung von
sich!
Aber auf Grund der erhöhten
Belastung durch Stress und Auf
nahme von Umweltgiften greift
der sog. Sauerstoff-Stress körper
eigene Substanzen an mit der Fol
ge, dass der Körper sich selbst
blockiert, weil die Energieum
wandlung nicht effizient stattfin
den kann. Wenn wir dann die so re
duzierte Energie für den Sport
nutzen, bleiben zum Teil andere
Körpersysteme auf der Strecke.
Direkt beobachten kann man
dies bei Sportlern z.R anhand
überdurchschnittlich hoher Grip
peanfälligkeit und überlangen
Regenerationszeiten, mangelnder
Konzentration bis hin zum körper
lichen Unwohlsein.
Bisher versuchte man - mit eher
bescheidenem Erfolg - durch
Ernährung, Trainingsbeschrän
kungen u.ä. die vorgenannten Pro
bleme in den Griff zu bekommen.
Neuerdings gibt es aber effekti
vere Möglichkeiten, die den Ener-
giefluss des Körpers erhöhen und
den Sportler optimal schützen.
Es sind die Methoden der Vital-
Medizin:
• Medizinischer Check-up
(Hörmonspiegel, Vitalstoffspiegel,
Funktion der Entgiftungssysteme)
• Reaktivierung der Vitalfunktio
nen
• Mit Mentaltraining fit gegen
Stress
• Individuelles Ernährungsmana
gement.
Die Vital-Medizin verbessert die
Leistung nicht nur im Sport, stei
gert die Lebensqualität und beugt
Krankheiten vor.
Die Autorin beschäftigt sich wisr
senschaftlich mit dem Thema En
dokrinologie und Orthomolekular-
medizin, Sie lebt als niedergelasse
ne Frauenärztin in Lindau.
Für Informationen wenden Sie
sich bitte an das Kuratorium Le
benlang Aktiv e.V., Regionalzen
trum Lindau.
Info Tel 0049/8382/409310
